Är alla syrener ätliga

Syren är ätlig

Syren finns i flera sorter. från syren sorter är den vanligaste existerar bondsyren Syringa vulgaris. Syren blommar normalt i olika toner från lila dock finns även vita, rosa och purpur. Syrenen doftar underbart samt smaken påminner om doften. Av syren gör oss hos AlterHedens en mild blomsaft; syrendryck av dem lila blomklasarna.

Vad är syren?

Syren är ett buske liksom hör hemma i trädgården. Den passar bra för att ha fristående eller vilket häck. Syren blommar vid försommaren tillsammans med ljuvligt lila blomklasar, vita, rosa samt fägen prupur finns även. Doften existerar helt fantastiskt och sprider sig inom området. Efter blomningen bildas frökapslar. Syrenen förökar sig i inledande hand genom rotskott dock kan även föröka sig genom frön.

Vad använder man syren till?

Syren är inom första grabb en trädgårdsväxt men är kapabel användas inom köket. Syrenblomman är nämligen ätlig samt det existerar den lila blomman såsom doftar samt smakar maximalt. Av syren kan man göra safter, marmelader samt geleer. Blomman kan även användas på grund av att dekorera sallader. 

Tidigare använde man syrenens grenar för att göra krattor av då grenarna existerar sega samt tål nötning. Blommor av syren ansågs även kunna artikel febernedsättande.&nbs

  • är alla syrener ätliga

    • Ægte syren

      Skriv nyt svar | Rapportér

    Skrevet af: Louise, 4. december kl.

    Hvad er det latinske navn for ægte syren?

    Så vidt jeg kan læse mig frem til er ægte syren ikke det samme som alm. syren (syringa vulgaris)

    1 af 15Skriv nyt svar | Link | Rapportér

    Skrevet af:Boi Jensen, 5. december kl.

    Hej Louise
    De fleste ægte syrener er fremavlet som varianter af den, du beskriver – og har derfor samme "fornavn" – d.v.s. de hedder "Syringa vulgaris" og derefter sortsnavnet.

    Det betyder bare ikke at det er de eneste, der findes, for der er mange varianter af syrener, hvor det mest er tale om varianter fra andre egne, end den vi normalt kalder for den almindelige syren. er en af de der klarer sig fint i Danmark – den ungarske syren – "Syringa Josikae" – og den findes også i forædlede udgaver, eksempelvis findes den i hvid – og den har det specielle efter navn Holger – d.v.s. den sælges under navnet "Syringa josikae Holger".

    Skal du have fat i specialisten over alle specialister indenfor syrener, er det Thisted planteskole, der drives af Ole Heide –

    11 exempel på ätbara blommor

    Flera av dessa blommor finns i våra trädgårdar och internet är fullt av tips på hur vi kan tillreda dem.

    Men för att vara på den säkra sidan ringde vi upp Didrik Vanhoenacker, jourhavande biolog på Naturhistoriska riksmuseet.

    Här är blommorna du kan äta helt utan risk – så länge de inte är besprutade:

    1. Kamomill

    Kamomillblomman brukar oftast torkas och bryggas till te, men går också att äta rå eller användas i drinkar, bröd eller efterrätter. Smaken är milt söt och påminner om äpple.

    2. Rosenblad

    Rosor är en utmärkt dekoration vid vilken tillställning som helst, och så länge de inte besprutade går bladen även utmärkt att äta, kanderade eller som smaksättare i saft, sylt, sorbet, snaps och muffins. Och ju mer de doftar desto mer smak.

    3. Gurkört

    De sägs ”göra sinnet glatt”, är lätta att odla och smakar lätt av gurka. De stjärnformade blå blommorna piggar upp vilken sommardrink som helst och i Storbritannien har de använts i sallader sedan Shakespeares tid.

    4. Indiankrasse

    Indiankrassen peppriga blommor och blad passar perfekt om du vill ge extra sting åt en efterrätt eller sallad. De färgstarka gula och röda bladen gör inte saken sämre.