Hur löser vatten salt
Vid rumstemperatur behöver ni minst gram vatten på grund av att åtgärda upp ca 35 gram salt. ifall temperaturen ändras ändras dock mängden krydda som dricksvatten kan lösning. Den punkt där vätska inte längre kan åtgärda upp krydda kallas mättnad, och detta händer då saltet ni lägger mot bara går till botten av lösningen. Det finns också flera faktorer liksom underlättar saltets löslighet inom vatten.
TL; DR (för länge, läste inte)
inom allmänhet förmå du åtgärda 35 gram salt inom ml dricksvatten. Men ökning av temperaturen kan hjälpa dig för att lösa upp mer.
Temperaturökning
De flesta ämnen diffunderar i dricksvatten i direkt proportion mot temperaturökning. Vissa element löser också enkel i vätska med den minsta temperaturökningen, som saltkaliumnitrat. Lösligheten från natriumklorid alternativt bordsalt påverkas endast ett liten sektion av temperaturökningen. Utöver detta ökar saltet också temperaturen vid vilket vatten kokar. Med gram nästan kokande vatten (cirka till grader F) är kapabel du tillsätta cirka 40 gram krydda innan detta blir mättat.
Temperaturminskning
krydda löses snabbare i varmt vatten än i kallt vatten. Omvänt till uppvärmning sänker saltet den temperatur vid vilken vatten fryser. Att tillsätta salt vilket lösningsmede
Vad händer när salt läggs till vatten?
Vatten är känt som universallösningsmedlet eftersom det löser upp mer ämnen än någon annan vätska. Det kan göra detta eftersom vattenmolekyler bär en elektrisk laddning som är tillräckligt stark för att störa de molekylära bindningarna hos de ämnen som det löser upp. Ett sådant ämne är natriumklorid (NaCl) eller bordsalt. När du sätter salt i vatten, separerar natrium- och klorjoner och sätter sig fast vid enskilda vattenmolekyler. Den resulterande lösningen blir en elektrolyt, vilket innebär att den kan leda elektricitet.
TL; DR (för länge, läste inte)
Vatten består av polära molekyler som lockar natrium och klorjoner. Attraktionen förbryter kristallstrukturen hos natriumklorid och ger en lösning av fria joner som är kända som en elektrolyt.
Vattenmolekylens struktur
I stället för att vara symmetriskt anordnad på vardera sidan av syreatomen, sänker de två väteatomerna i en vattenmolekyl till klockan 10 och klockan 2, precis som Mickey Mouses öron. Asymmetrien producerar en polär molekyl med en positiv nettoviktning på vätskesidan och en negativ på syrasidan. Denna polaritet gör inte bara vatten ett bra lösningsmedel, det är oc
Vatten är känt som det universella lösningsmedlet eftersom det löser upp fler ämnen än någon annan vätska. Det kan göra detta eftersom vattenmolekyler har en elektrisk laddning som är tillräckligt stark för att störa molekylbindningarna för de ämnen som den löser upp. En sådan substans är natriumklorid (NaCl) eller bordsalt. När du lägger salt i vatten separeras natrium- och klorjonerna och fäster sig vid enskilda vattenmolekyler. Den resulterande lösningen blir en elektrolyt, vilket betyder att den kan leda elektricitet.
TL; DR (för lång; läste inte)
Vatten består av polära molekyler som lockar natrium- och klorjoner . Attraktionen stör kristallstrukturen i natriumklor och producerar en lösning av fria joner som kallas en elektrolyt.
Strukturen för vattenmolekylen.
Snarare än att vara symmetriskt anordnad på endera sidan av syreatomen, två väteatomer i en vattenmolekyl drar till klockan 10 och klockan 2, precis som Mickey Mus öron. Asymmetrin producerar en polär molekyl med en nettopositiv laddning på vätesidan och en negativ på syresidan. Denna polaritet gör inte bara vatten till ett bra lösningsmedel, utan ansvarar också för sådana fenomen som mikrovågsuppvärmn