Bärbuskar läge
Så odlar du bärbuskar – allt du behöver veta
Söta och smakrika, syrliga och sträva, gigantiska eller pyttesmå. Att ha några buskar med bär i trädgården ger ständig tillgång till fantastiska smakupplevelser. Och vid sidan av till exempel hallon, vinbär och krusbär tar sig också härligheter som aronia, blåbärstry och havtorn för sig i svenska trädgårdar.
Det extrafina med bärbuskar är att de är så anspråkslösa. Förvisso rekommenderas ett varmt och soligt läge, men de flesta bär klarar också lite kargare miljöer. I övrigt räcker det med en ogräsfri växtplats, lite gräsklipp som gödning samt bevattning under bärens utvecklingstid.
Med enkla medel får du alltså bär att färskkonsumera eller förädla till sylt, marmelad, saft och gelé, eller att frysa och tina till frukostfilen eller en somrig bärpaj till vintern.
Plantera bärbuskar vår och höst
Odlarmässigt planteras bärbuskar med fördel på hösten, men även tidigt vår fungerar bra så länge plantorna vattnas ordentligt under etableringstiden.
Att välja bärbuskar handlar om att hitta sorter som ger goda bär, har rätt storlek och är härdiga i odlingsklimatet. De bör också vara sjukdomsresistenta, eller åtminstone
Senast uppdaterad 2 januari by Therese Hermansson
Fördelar med att plantera bärbuskar i trädgården
Medan trädgårdscenter kan fresta dig med extravaganta och pråliga växter, är traditionella bärbuskar som vinbär, svarta vinbär och krusbär ofta underskattade. De kan tyckas små och ömtåliga till en början, men deras potential är mycket större än vad de först antyder.
En investering på bara några hundra kronor kan efter några år resultera i en bärbuske som ger ett överflöd av bär, som håller sig hela vintern i form av sylt, juice, eller gelé. De är med andra ord det perfekta komplementet till en lummig trädgård!
Vilka är de populäraste bärbuskarna att odla?
Vinbär och krusbär
Vinbär och krusbär är buskar som producerar ett överflöd av bär, perfekta för att göra juice, sylt, gelé eller bara njuta av färska som de är. Vinbär är särskilt rika på C-vitamin, och båda sorterna är robusta och lätta att odla.
Hallonbuskar
Hallonbuskar är mycket populära, och det finns många sorter att välja mellan. För att säkerställa en bra skörd rekommenderas det att plantera flera buskar, helst mellan fem och tio. Detta ger dig också möjlighet att experimentera med olika smaker.
Jordgubbar
J
Bärbuskar i trädgården – 5 sorter likt trivs inom soliga lägen
Se alla bärbuskar här
Odla små frukter från växter i trädgården
Med bärbuskar får du chans till fantastiska smakupplevelser samt otroliga färger i trädgården under läka sommaren samt hösten. Plocka bären samt ät såsom de existerar, gör personlig saft samt sylt alternativt frys in och använd till bärpajen när detta passar!
Höga samt låga bärbuskar
Om du främst vill satsa på låga bärbuskar så är jordgubbar samt smultron utmärkta alternativ. Smultronplantor kan ni plantera inom rabatten vilket marktäckare. Jordgubbar planteras helst i eget jordgubbsland alternativt varför inte inom en pallkrage? Om ni är ute efter större bärbuskar liksom gärna får ta lokal kan ni satsa vid hallonbuskar alternativt vinbärsbuskar.
1. Jordgubbar
Jordgubbar är enstaka given kandidat på buffébordet på sommarsolstånd, och önskar du äga tillgång mot jordgubbar inom trädgården beneath hela sommaren ska ni odla flera olika jordgubbssorter – tidiga, mellantidiga samt sena. Jordgubbar trivs inom soliga samt varma lägen.
Jordgubbssorten Korona existerar en populär sort vilket ger klarröda saftiga små frukter från växter med söt smak samt trivs inom soliga lägen i område
Se fler jordgubbssorter här
Läs också:Odla jordgubbar – 9 enkla steg
2. Smultron
Smultron